EVALD Brasserie: En Kulinarisk Oplevelse i Hjertet af København

VELKOMMEN til EVALD Brasserie, det gastronomiske hjerte af København, hvor velsmag, stemning og service forenes i en unik oplevelse. Lad os tage dig med på en kulinarisk rejse gennem vores menu, atmosfære og historie.

Baggrund af EVALD Brasserie

EVALD Brasserie åbnede sine døre i 2015 med en vision om at skabe et sted, hvor folk kunne nyde god mad og drikke i hyggelige omgivelser. Navnet EVALD stammer fra ejerens bedstefar og symboliserer tradition, kvalitet og passion for gastronomi.

Menuen på EVALD Brasserie

Vores menu er sammensat med fokus på friske råvarer, sæsonens bedste ingredienser og innovative smagskombinationer. Fra vores signaturretter til vores skiftende sæsonmenuer – vi stræber efter at overraske og glæde dine smagsløg.

Specialiteter hos EVALD Brasserie

• Stegt Torsk med Ristede Grøntsager: En delikat ret, hvor den friske torsk balancerer perfekt med de sprøde grøntsager.
• Lammekølle med Ratatouille: Mørt lammekød serveret med en farverig ratatouille, der vækker sanserne.
• Chokolade Fondant med Vaniljeis: En himmelsk dessert, hvor den flydende chokolade møder den cremede vaniljeis.

Atmosfæren hos EVALD Brasserie

Uanset om du besøger os til en romantisk middag, forretningsfrokost eller familiesammenkomst, så vil du opleve en hjertelig atmosfære og professionel betjening. Vores indretning og musik skaber den perfekte stemning til enhver lejlighed.

Arrangementer og Selskaber

EVALD Brasserie tilbyder også skræddersyede arrangementer og selskaber, hvor vi sørger for alt fra menuplanlægning til dekorationer. Lad os fejre dine særlige øjeblikke sammen.

Historien om EVALD Brasserie

Bag hvert måltid er der en historie. EVALD Brasserie har siden åbningen været et mødested for madelskere, nysgerrige gæster og lokale beboere. Vores dedikerede team stræber efter at skabe uforglemmelige øjeblikke for alle, der træder ind ad vores døre.

Besøg EVALD Brasserie i Dag

Er du klar til at opleve smagfuld gastronomi og varm atmosfære? Besøg EVALD Brasserie i hjertet af København, og lad os forkæle dine sanser med vores udsøgte menu og gæstfrihed. Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Festugen i Aarhus 2023 • Jydsk Væddeløbsbane: Oplev spændingen ved hestevæddeløb i Århus • Radisson RED Aarhus: Det Unikke og Moderne Hotelkoncept • Marselisborg Skov: Oplev Skønheden i Naturen • Alt om NorthSide Festival • Jul i Den Gamle By i Århus • Restaurant Malt i Aarhus – En Ægte Perle i Ceresbyen • Scandinavisk Dyrepark på Djursland • Forstbotanisk Have i Århus – Specielle Træer til Din Have • Gudenåen: Danmarks længste å og et naturskønt eventyr •